CONTOH RISET PEMASARAN
                                                   BAB I
                                              PENDAHULUAN
             A. Latar Belakang
                    Dizaman modern ini kita sebagai penerus bangsa harus mampu mengikuti dunia 
             yang semakin hari semakin berkembang. Dimana teknologi-teknologi yang serba canggih 
             juga telah merembes kesegala aspek kehidupan manusia, apalagi di bidang industri dan 
             bidang usaha lainnya dalam mengelola sumber daya yang ada. Di Indonesia C dikenal 
             dengan alam yang subur dan banyak menghasilkan SDA Hal ini merupakan modal yang 
             relative belum seluruhnya dapat dikembangkan secara keseluruhan sehingga 
             keberadaannya menjadi suatu tantangan,
                    Dengan semakin meningkatnya keinginan dan kebutuhan dari masyarakat maka 
             diberikan peluang bagi perusahaan atau industri kecil untuk memproduksi barang-barang 
             kebutuhan. Industri rumah tangga merupakan salah satu badan usaha yang dapat 
             membantu pemerintah untuk mengurangi tingkat pengangguran. Dengan adanya usaha 
             kecil ini akan dapat memberikan peluang bagi seseorang yang mempunyai jiwa mandiri, 
             motivasi tinggi, keinginan yang kuat dan kemampuan dalam mengolah factor-faktor produksi
             sehingga dapat menghasilkan produk dengan resiko yang dihadapi.
                    Strategi-strategi pemasaran juga merupakan factor yang penting dalam memasarkan
             suatu produk. dimana strategi pemasaran tersebut digunakan dalam rangka meningkatkan 
             volume penjualan dan dapat meningkatkan laba perusahaan yang merupakan tujuan utama 
             masing-masing industri pada umumnya. Kondisi ini berlaku untuk semua jenis usaha, 
             termasuk pada industri minuman jahe yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
                    Peningkatan volume penjualan akan dapat meningkatkan laba. tingkat pendapatan 
             laba yang memadai dan dapat menjamin kelangsungan hidup perusahaan atau usaha kecil 
             serta memberikan kemungkinan bagi perusahaan atau usaha kecil untuk tumbuh dan 
             berkembang.
                    Untuk lebih jelasnya mengenai perkembangan penjualan minuman sehat jahe merah
             pada KUB Roma Jahe Rengat periode Oktober –Februari 2010-2011 ( dalam bungkus) 
             dapat dilihat pada table dibawah ini :
             Bulan             Target Penjualan    Realisasi PenjualanPersentase %
             Oktober           3200                3080               96.25
             November          2400                2000               83.33
             Desember          2800                2465               87.86
             Januari           2400                2200               87.50
             Februari          2100                2100               100
                    Dari data diatas maka penulis akan membahas lebih lanjut factor-faktor apa yang 
             menjadi penyebab penjualan produk tidak sesuai dengan target penjualan yang ditetapkan. 
       pada kondisi tersebut maka penulis akan menguraikan factor-faktor tersebut dengan 
       memberi judul “ ANALISISPENJUALAN MINUMAN SEHAT JAHE MERAH PADA KUB 
       ROMA JAHE RENGAT”
       B. Rumusan Masalah
          Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan diatas maka penulis 
       mencoba untuk merumuskan permasalahan yang dihadapi KUB Roma Jahe Rengat sebagai
       berikut :
       “faktor-faktor apa yang dapat mempertahankan target penjualan minuman sehat jahe merah
       pada KUB Roma Jahe Rengat”.
       C. Tujuan dan Manfaat Penelitian
          a, Tujuan Penelitian
                   - Untuk mengetahui cara pembuatan dalam usaha kecil tersebut
                   - Untuk menyelesaikan tugas penelitian dari dosen pembimbing
                   - Untuk mengetahui kebijakan dalam meningkatkan realisasi penjualan
          b. Manfaat Penelitian
         Penelitian diharapkan menjadi bahan pertimbangan dan masukan bagi perusahaan dalam 
       menetapkan kebijakan dan strategi dibidang pemasaran untuk mengembangkan usaha 
       bisnis mereka
         Diharapkan dapat menjadi bahan acuan bagi penelitian selanjutnya.
       D. Sistematika Penulisan
       Adapun sistematika penulisan yang akan dilakukan dalam proses ini adalah :
       Bab I : Pendahuluan
       Dalam bab ini penulis akan membahas tentang latar belakang masalah, perumusan, tujuan 
       dan manfaat serta sistematika penulisan.
       Bab II : Telaah Pustaka
       Dalam bab ini penulis menguraikan secara teori yang berkaitan dengan pembahasan. 
       Penelitian ini diperoleh dari beberapa literature kepustakaan dan juga akan dikemukakan 
       Hipotesa dan Variabel Penelitian.
       Bab III : Metode Penelitian
       Pada bab ini penulis akan menguraikan sumber data, lokasi penelitian, teknik pengumpulan 
       data dan analisa
       Bab IV : Gambaran Umum Perusahaan
       dalam bab ini penulis menguraikan sejarah singkat berdirinya perusahaan dan struktur 
       organisasi
       Bab V : Hasil Penelitian dan Pembahasan
       Pada bab ini penulis menguraikan hasil penelitian dan pembahasannya.
       Bab VI : Kesimpulan dan Saran
       Pada bab ini penulis menyimpulkan apa yang telah diuraikan pada bab-bab sebelumnya 
       serta dikemukakan saran-saran yang dapat penulis gambarkan
                           BAB II
                        TELAAH PUSTAKA
      A.     Pengertian Pemasaran
         Pemasaran adalah salah satu kegiatan dalam perekonomian yang membantu dalam 
       menciptakan nilai ekonomi. Nilai ekonomi itu sendiri menentukan harga barang dan jasa. 
       Faktor penting dalam menciptakan nilai tersebut adalah produksi, pemasaran dan konsumsi.
       Pemasaran menjadi penghubung antara kegiatan produksi dan konsumsi.
         Banyak ahli yang telah memberikan definisi atas pemasaran ini. Definisi yang diberikan 
       sering berbeda antara ahli yang satu dengan ahli yang lain. Perbedaan ini disebabkan 
       karena adanya perbedaan para ahli tersebut dalam memandang dan meninjau pemasaran. 
       Dalam kegiatan pemasaran ini, aktivitas pertukaran merupakan hal sentral. Pertukaran 
       merupakan kegiatan pemasaran dimana seseorang berusaha menawarkan sejumlah barang
       atau jasa dengan sejumlah nilai keberbagai macam kelompok social untuk memenuhi 
       kebutuhannya. Pemasaran sebagai kegiatan manusia diarahkan untuk memuaskan 
       keinginan dan kebutuhan melalui proses pertukaran. Definisi yang paling sesuai dengan 
       tujuan tersebut adalah :
       Pemasaran adalah suatu proses social dan manajerial yang didalamnya individu dan
       kelompok mendapatkan apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan,
       menawarkan, dan mempertukarkan prosuk yang bernilai kepada pihak lain (Kotler, 1997).
        Definisi pemasaran ini bersandar pada konsep inti yang meliputi kebutuhan (needs),
       keinginan (wants), dan permintaan (demands).
          Manusia   harus   menemukan   kebutuhannya   terlebih   dahulu,   sebelum   ia
       memenuhinya. Usaha untuk memenuhi kebutuhan tersebut dapat dilakukan dengan cara
       mengadakan suatu hubungan. Dengan demikian pemasaran bia juga diartikan suatu usaha
       untuk memuaskan kebutuhan pembeli dan penjual (Swasta, 1996).
          Didalam fungsi-fungsi pemasaran terdapat salah satunya fungsi penjualan yang
       mana penjualan merupakan salah satu dari kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk
       mempertahankan kelangsungan hidupnya untuk berkembang dan untuk mendapatkan laba.
          Penjualan   merupakan  yang  paling   dalam   pemasaran,   karena   menjadi   tulang
       punggung kegiatan untuk mencapai pasar yang dituju. Fungsi penjualan merupakan sumber
       pendapatan yang diperlukan untuk menutup ongkos dengan harapan bias menghasilkan
       laba. Oleh karena itu perlu adanya bermacam-macam cara untuk memajukan penjualan.
       (Swasta dan sukatjo, 2002:183)
         Jika suatu kegiatan penjualan merupakan suatu fungsi pemasaran yang tidak dapat
       diabaikan, maka kegiatan penjualan memegang peranan yang sangat penting dalam
       kegiatan pemasaran.
       B.     Marketing Mix (bauran pemasaran)
        Dalam melaksanakan pemasaran, baik barang maupun jasa perusahaan perlu didukung 
        oleh empat hal pokok, yaitu :
       a.      Produk
       b.      Harga
       c.      Saluran distribusi
       d.      Promosi
        Keempat hal pokok tersebut sering disebut bauran pemasaran (marketing mix). Perpaduan 
        yang baik empat hal pokok ini akan mampu menjamin keberhasilan perusahaan dalam 
        memasarkan produknya.
        Marketing Mix merupakan kombinasi variabel atau kegiatan yang merupakan inti dari sistem 
        pemasaran, variabel mana dapat dikendalikan oleh perusahaan untuk mempengaruhi reaksi
        para pembeli atau konsumen (sofjan Assauri, 2002; 180)
       A.     Produk
            Produk   merupakan   segala   sesuatu   yang   dapat   ditawarkan   produsen   untuk
        diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakan, atau dikonsumsi pasar sebagai pemenuhan
        kebutuhan atau keinginan pasar yang bersangkutan. Produk yang ditawarkan tersebut
        meliputi barang fisik (seperti sepeda motor, komputer, TV, buku teks), jasa (restoran,
        penginapan, transportasi), orang atau pribadi (Madonna, Tom Hanks, Michael Jordan),
        tempat (Pantai Kuta, Danau Toba), organisasi (Ikatan Akuntan Indonesia, Pramuka, PBB),
        dan ide (Keluarga Berencana). Jadi, produk bisa berupa manfaat tangible maupun intangible
        yang dapat memuaskan pelanggan.
        Konsep, Level, dan Hirarki Produk
        Secara konseptual, produk adalah pemahaman subyektif dari produsen atas sesuatu yang
        bisa   ditawarkan   sebagai   usaha   untuk   mencapai tujuan organisasi   melalui   pemenuhan
        kebutuhan dan keinginan konsumen, sesuai dengan kompetensi dan kapasitas organisasi
        serta daya beli pasar. Selain itu, produk dapat pula didefinisikan sebagai persepsi konsumen
        yang dijabarkan oleh produsen melalui hasil produksinya. Secara lebih rinci, konsep produk
        total meliputi barang, kemasan, merek, label, pelayanan, dan jaminan.
        Dalam merencanakan penawaran atau produk, pemasar perlu memahami lima tingkatan
        produk, yaitu:
        1. Produk Utama / Produk Inti – Core Benefit
        Produk inti memiliki manfaat yang sebenarnya dibutuhkan dan akan dikonsumsi oleh
        pelanggan dari setiap produk. Dalam bisnis perhotelan, manfaat utama yang dibeli para