Authentication
440x Tipe DOCX Ukuran file 0.23 MB
BAB 1
PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG
Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi customer,
maka sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk.
Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah Komunikasi Pemasaran ini, kami
mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk mandapatkan pembelajaran
menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah
usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa yang
akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan
produk makanan dan minuman, yang kami jual di lingkungan Universitas
Malikussaleh.
2. TUJUAN
Tujuan usaha ini bukan hanya mencari profit semata, melainkan juga
mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui
pemasaran dan penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang
banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan
pembeli untuk membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan dan
pelayanan terbaik agar customer merasa puas.
3. PELAKSANAAN KEGIATAN
Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan didepan Lab Ilmu Komunikasi pada
acara Art of Communication :
Hari : Selasa-Kamis
Tanggal : 27-29 Desember 2016
1
BAB II
PEMBAHASAN
1. IDENTITAS
Warcil (warung kecil) merupakan sebuah warung yang dibentuk oleh
mahasiswa Ilmu Komunikasi tepatnya konsentrasi Manajemen Komunikasi
(Mankom.A) angkatan 2015 yang didirikan pada tanggal 16 Desember 2016.
Kami mendirikan Warcil untuk memenuhi tugas akhir mata kuliah Komunikasi
Pemasaran .
Alasan kami memberi nama Warcil karena terinspirasi dari anggota Warcil
yang kecil-kecil. Warcil menyediakan menu yang sangat istimewa, yaitu es cinjut
(cinta terkejut) dan bobocil (bola-bola kecil). Es cinjut terbuat dari nutri jell dan
bobocil terbuat dari biscuit.
2
2. PROSES PRODUKSI
Es Cinjut
Dalam proses pembuatan es cinjut ini kami melakukannya pada malam
hari sebelum dijual dan dipasarkan. Dalam proses pembuatan es cinjut
Nova Listia, Juwita Afsari dan Nurul Nashima yang membuatnya.
Bahan- bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan-
bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat es cinjut adalah
sebagai berikut:
- Nutri jell - Es batu
- Sirup kurnia - Sedotan
- Susu - Cup es
- Gula
Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Pecahkan es batu kemudian letakkan di wadah yang besar yang telah
disediakan, kemudian panaskan air untuk membut nutri jell nya
- Saat memasak nutri jell jangan lupa masukkan susu untuk menambah
rasa dan warna pada nutri jell
3
- Setelah nutri jell matang tuangkan sedikit demi sedikit nutri ke dalam
wadah yang berisi es batu tadi
- Setelah selesai tuangkan sirup kedalam es yang telah dituang nutri jell,
kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata
- Untuk menambah rasa manis larutkan gula dan masukkan ke dalam es
- Es pun selesai dan siap untuk disajikan
Bobocil (bola-bola kecil)
Dalam proses pembuatan bobocil ini kami melakukannya pada waktu
subuh sebelum dijual dan dipasarkan. Dalam proses pembuatan bobocil
Juwita Afsari dan Nurul Akma yang membuatnya. Bahan- bahan dibeli
sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan- bahan dan peralatan yang
dibutuhkan untuk membuat bobocil adalah sebagai berikut:
- biskuit marie (haluskan)
- susu kental manis
- cokelat batangan (lelehkan)
- meises
Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Siapkan mangkuk dan masukkan marie yang sudah dihaluskan.
- Tuangkan susu kental manis dan bentuk adonan jadi bola-bola kecil.
- Celupkan bola-bola dalam cokelat cair dan gulingkan di atas meises.
- Simpan kue dalam kulkas agar keras dan renyah.
- Sajikan kue.
3. PROMOSI
4
no reviews yet
Please Login to review.