Authentication
571x Tipe DOCX Ukuran file 0.12 MB Source: www.uho.ac.id
SILABUS
DAN
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)
MATA KULIAH
Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan
[PIK 6114]
PROGRAM STUDI OSEANOGRAFI
JURUSAN ILMU KELAUTAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS HALUOLEO
KENDARI
2017
SILABUS MATA KULIAH
Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan
[PIK 6114]
TIM PENGAJAR :
1. DR. MUHAIMIN HAMZAH
2. DR. BARUSADARUN
3. DR. WELLEM H. MUSKITA
4. SJAMSUL ALAM LAWELLE, MM
PROGRAM STUDI OSEANOGRAFI
JURUSAN ILMU KELAUTAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS HALUOLEO
KENDARI
2017
UNIVERSITAS HALU OLEO
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERIKANAN
PROGRAM STUDI PERIKANAN TANGKAP
SILABUS MATA KULIAH
Mata Kuliah Kode Bobot (Sks) Semester Kelompok Tanggal
Keilmuan Penyusunan
Pengantar Ilmu PIK 6114 2(2-0) I Dasar 01 Juli 2017
Perikanan dan Kelautan
OTORISASI Koordinator UJM Koordinator MK Ketua Program Studi
Fakultas Perikanan Wa Nurgayah, S.Pi., M.Si. Dr. Muhaimin Hamzah Ratna Diyah Palupi,
dan Ilmu Kelautan M.Si
Capaian CP-PS
Pembelajaran (CP) S1 bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius
S4 berperan sebagai warga negara yang bangga dan cinta tanah air, memiliki nasionalisme serta rasa
tanggungjawab pada negara dan bangsa;
S7 taat hukum dan disiplin dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara
S10 menginternalisasi semangat kemandirian, kejuangan, dan kewirausahaan;
S11 Berjiwa bahari, disiplin, egaliter, beretika, dan mampu bekerja sama dalam tim
P5 Menguasai Pengetahuan tentang alat dan jenis alat penangkapan ikan, kapal perikanan dan metode
penangkapan
P6 Menguasai Pengetahuan tentang dasar-dasar budidaya/akuakultur (pengenalan ikan yang dibudidayakan
produksi benih dan ikan ukuran konsumsi, nutrisi ikan, kesehatan ikan dan lingkungan)
P7 Penanganan produk, jenis-jenis pengolahan (tradional maupun modern), pengemasan produk perikanan,
dan pengendalian mutu
P8 Menguasai Pengetahuan tentang sosial, ekonomi, budaya, hukum nelayan dan pembudidaya ikan
serta regulasi perikanan
KU1 mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau
implementasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora
yang sesuai dengan bidang perikanan tangkap;
KU3 mampu mengkaji implikasi pengembangan atau implementasi ilmu pengetahuan teknologi yang
memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora sesuai dengan keahlian perikanan tangkap berdasarkan
kaidah, tata cara dan etika ilmiah dalam rangka menghasilkan solusi, gagasan, desain atau kritik seni,
KU8 mampu melakukan proses evaluasi diri terhadap kelompok kerja yang berada dibawah tanggung
jawabnya, dan mampu mengelola pembelajaran secara mandiri
KU1 Memiliki kecakapan berkomunikasi secara tertulis dan lisan
0
KK3 Mampu mengkaji dan memahami pustaka, mendiskusikan, menulis, menyajikan dalam laporan hasil
penelitian secara mandiri atau kelompok
KK5 Mampu bertanggungjawab atas pekerjaan yang ditugaskan dan menyesuaikan diri dengan lingkungan
kerjanya
CP-MK
1. Mampu menjelaskanruang lingkup/konsep, tujuan, dan pentingnya mempelajari PIPK
2. Mampu menjelaskan konsep sistem secara umum, sistem alam, sistem buatan dan sistem perikanan
3. Mampu menjelaskan tentang sistem kelautan dan komponen-komponennya
4. Mampu menjelaskan tentangsistem air tawar dan komponen-komponennya
5. Mampu menjelaskan tentang defenisi dan kategori ikan, avertebrata air, dan tanaman air berdasarkan ciri
dan nilai ekonomisnya
6. Mampu menjelaskantentangdefinisi penangkapan ikan, prinsip dan teknologi alat penangkapan ikan, dan
jenis-jenis alat penangkapan ikan
7. Mampu menjelaskantentang pengelolaan perikanan dan beberapa model yang dapat diterapkan dalam
pengelolaan perikanan
8. Mampu menjelaskantentang budidaya perikanan, sejarah, jenis-jenisnya, dan bagaimana budidaya
perikanan berkelanjutan
9. Mampu menjelaskantentang pengawetan, jenis-jenis pengawetan, dan teknologi pengawetan yang ramah
lingkungan
10. Mampu menjelaskantentang ekonomi perikanan, sistem, dan kondisi sosial ekonomi masyarakat pesisir
11. Mampu menjelaskan tentang peraturan dan kebijakan tentang perikanan dan kelautan baik pada level
nasional maupun global
12. Mampu menjelaskantentang beberapa isu yang relevan dengan bidang perikanan dan kelautan baik pada
level nasional maupun global
Dekripsi singkat MK Mata kuliah ini membahas pemahaman dasar tentang perikanan dan ilmu kelautan sebagai suatu sistem dan
no reviews yet
Please Login to review.