Authentication
807x Tipe DOCX Ukuran file 1.82 MB
LAPORAN PRAKTIKUM
BIOLOGI
CARA PEMBUATAN TEMPE DARI KACANG
KEDELAI
Disusun oleh : kelompok 3
- Azizah
- Dita yana ulfa
- M.irfan
- Indah sari
- Wilda
CARA PEMBUATAN TEMPE DARI KACANG
KEDELAI
Alat dan bahan :
- kacang kedelai
- Panci
- Mangkok Kecil
- Ragi
- Plastik
- Air
Cara pembuatan :
1. Pertama, rendam kacang kedelai selama 12 jam.
2. Setelah di rendam selama 12 jam kacang kedelai di
rebus sekitas 15 menit hingga separoh matang.
3. Setelah di rebus ,kacang kedelai di tiriskan dan di
biarkan hingga kering dan dingin.
4. Setelah kering dan dingin kacang kedelai di beri ragi
dan di campur rata , dalam pemberian ragi tidak
boleh terlalu banyak karena tempe nanti akan terasa
pahit.
no reviews yet
Please Login to review.