Petunjuk Teknis  
         Budidaya Tanaman Sayuran 
         
         
         
                       Oleh : 
                         
              Wiwin Setiawati, Rini Murtiningsih,  
              Gina Aliya Sopha dan Tri Handayani 
                         
                         
                         
                         
                            
                         
                         
                         
                         
                         
                         
              BALAI  PENELITIAN  TANAMAN  SAYURAN 
         PUSAT  PENELITIAN  DAN  PENGEMBANGAN  HORTIKULTURA 
          BADAN  PENELITIAN  DAN  PENGEMBANGAN  PERTANIAN 
                       2007 
                                                     
                                 
          Petunjuk Teknis  
          Budidaya Tanaman Sayuran 
           
          i – viii + 135 halaman, 16 cm x 21 cm, cetakan pertama pada tahun 2007 
          Penerbitan cetakan ini dibiayai oleh DIPA Balitsa  Tahun Anggaran 2007 
           
          Oleh : 
          Tim Prima Tani Balitsa (Wiwi          na Aliya 
                            n Setiawati, Rini Murtiningsih, Gi
          Sopha, dan Tri Handayani) 
           
          Dewan Redaksi : 
            Ketua : Tonny K. Moekasan 
            Sekretaris : Laksmini
                         wati Praba
                               ningrum 
            Anggota : Widjaja W.Hadi
                            soeganda, Azis Azirin Asandhi, Ati Srie 
                   Duriat, Nikardi Gunadi, Rofik Sinung Basuki,  Eri Sofiari, 
                   dan Nunung Nurtika 
            Pembantu pelaksana : Mira Yusandiningsih 
             
          Tata Letak : 
          Tonny K. Moekasan 
           
           
          Kulit Muka : 
          Tonny K. Moekasan 
           
          Sumber Foto : 
          Tim Prima Tani Balitsa, Reta 6067 Balitsa, dan Etty Sumiati 
           
           
           
          Alamat Penerbit : 
                    
                   BALAI  PENELITIAN  TANAMAN  SAYURAN 
                   Jl. Tangkuban Parahu No. 517, Lembang - Bandung 40391 
                   Telepon : 022 - 2786245; Fax. : 022 - 2786416 
                   e.mail : ivegri@balitsa.or.id 
                   website :www.balitsa.or.id. 
           
              Petunjuk Teknis Prima Tani                W. Setiawati, R. Murtiningsih, 
                                                       G.A. Sopha, dan T. Handayati : 
                                                        Budidaya Tanaman Sayuran 
                
               
               
               
               
                                 KATA PENGANTAR 
                                             
               
                  Dalam rangka pelaksanaan Prima Tani di setiap sub agroekosistem 
              lokasi Prima Tani, informasi menge
                                             nai teknologi budidaya tanaman 
              sayuran sangat diperlukan. Oleh karena itu Tim Prima Tani Balai 
              Penelitian Tanaman Sayuran menghimpun teknologi budidaya 30 jenis 
              tanaman sayuran dan disusun dalam bentuk petunjuk teknis, dengan 
              tujuan untuk memberikan fasilitas percepatan pemasyarakatan inovasi 
              teknologi budidaya tanaman sayuran. 
                  Informasi dalam buku ini merupakan hasil penelitian, pengalaman di 
              lapangan, dan informasi lain dari berbagai sumber. Kami menyadari 
              bahwa kumpulan teknologi budidaya tanaman sayuran ini masih jauh dari 
              sempurna. Masukan, kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan 
              petunjuk teknis budidaya tanaman sayuran ini sangat kami harapkan.   
                  Dalam kesempatan ini, kami tidak lupa mengucapkan terima kasih 
              dan penghargaan kepada tim penyusun dan berbagai pihak yang telah 
              membantu, sehingga kumpulan petunjuk teknis budidaya tanaman 
              sayuran ini dapat diterbitkan.  
                
                                          Lembang, April 2007 
                                           
                                          Kepala Balai Penelitian 
                                          Tanaman Sayuran 
                                                         
                                          Ir. Rahman Suherman, MSc. 
                                          NIP. 080 061 070 
               
               
               
                                                                                                                                                                             
              Balai Penelitian Tanaman Sayuran                           v