Materi IPA kelas 12 Bab Bioteknologi 
     Pengertian Bioteknologi 
     Bioteknologi merupakan teknologi yang memanfaatkan 
     organisme atau bagian-bagiannya untuk mendapatkan barang 
     dan jasa. Dalam perkembangan lebih lanjut, bioteknologi 
     didefinisikan sebagai pemanfaatan prinsip-prinsip dan rekayasa 
     terhadap organisme, sistem atau proses biologis untuk 
     manghasilkan atau meningkatkan potensi organisme maupun 
     menghasilkan produk dan jasa bagi kepentingan hidup manusia.
     Jenis Bioteknologi
     1. Bioteknologi Konvensional
              Bioteknologi konvensional merupakan
      bioteknologi sederhana yang menerapkan ilmu biologi,
      biokimia. Rekayasa yang terjadi masih dalam tingkat yang
     terbatas. Bioteknologi konvensional menggunakan jasad hidup
     secara utuh. Proses biokimia dan proses genetik terjadi secara
     alami. Manipulasi yang dilakukan dalam bioteknologi ini hanya
     sebatas manipulasi pada lingkungan dan media tumbuh serta
      tidak sampai pada tahap rekayasa genetika. Seandainya ad,
             rekayasa yang berlangsu
     ng bersifat sederhana dan perubahan yang terjadi tidak tepat
             sasaran. Biotektologi 
     konvensioanal tidak dipakai untuk pembuatan produk secara 
     mahal dan menggunakan biaya yang relatif rendah, selain itu 
     ilmu yang digunakan pun biasanya diwariskan secara turun-
     temurun.
     2. Bioteknologi Modern
     Bioteknologi modern telah menggunakan teknik rekayasa 
     tingkat tinggi dan terarah sehingga hasilnya dapat dikendalikan 
     dengan baik. Teknik yang sering digunakan adalah dengan 
     melakukan manipulasi genetik pada suatu jasad hidup secara 
     terarah sehingga diperoleh hasil sesuai dengan yang diinginkan.
     Teknik yang digunakan dalam bioteknologi modern adalah 
     teknik manipulasi bahan genetik (DNA) secara in vitro, yaitu 
     proses biologi yang berlangsung di luar sel atau organisme, 
     misalnya dalam tabung percobaan. Oleh karena itu, bioteknologi
     modern juga dikenal dengan rekayasa genetika, yaitu proses 
     yang ditujukan untuk menghasilkan organism transgenik. 
     Organisme transgenik adalah organisme yang urutan informasi 
     genetik dalam kromosomnya telah diubah sehingga mempunyai 
     sifat menguntungkan yang dikehendaki.   
     Berbeda dengan bioteknologi konvensional,bioteknologi modern
     sudah memanfaatkan metode-metode mutakhir, yaitu :
     1.)  Kultur Jaringan Tumbuhan
     Kultur jaringan tumbuhan merupakan teknik 
     menumbuhkembangakan bagian tanaman, baik berupa sel, 
     jaringan, atau organ dalam kondisi aseptik secara in vitro. Kultur
     jaringan dapat dilakukan karena adanya sifat totipotensi, yaitu 
     kemampuan setiap sel tanaman untuk tumbuh menjadi individu 
     baru bila berada dalam lingkungan yang sesuai. Teori ini 
     pertama kali dikemukakan oleh G. Haberlandt (ahlli fisiologi 
     Jerman pada tahun 1898). Teori kemudian diuji ulang oleh F.C. 
     Steward pada tahun 1969 dengan menggunakan satu sel emplur 
     wortel.
     lihat gambar berikut 
     Dalam percobaannya, Steward dapat menumbuhkan satu sel 
     empulur tersebut menjadi satu individu wortel. 
     Dalam kultur jaringan, tanaman yang akan dikulturkan sebiknya 
     berupa jaringan muda yang sedang tumbuh, misalnya akar, daun 
     muda, dan tunas. Bagian tumbuhan yang akan dikultur disebut 
     sebagai eksplan.
     a)  Teknik Kultur Jaringan
     Tanaman dengan teknik kultur jaringan dapat diperoleh dengan 
     empat tahap sebagai berikut.
     1.  Tahap inisiasi adalah tahap penanaman eksplan ke dalam 
     media. Media yang digunakan adalah media cair yang terdiri 
     dari zat nutrisi dan zat pengatur tumbuh.
     2.  Tahap multiplikasi (perbanyakan kultur), eksplan akan 
     tumbuh menjadi jaringan seperti kalus berwarna putih disebut 
     protocorm like body (PLB).
     3.  Tahap menghasilkan plantlet, PLB berkembang menjadi 
     tanaman kecil yang disebut plantlet.