KD: 1.PERUBAHAN MATERI DAN PEMISAHAN CAMPURAN 
      Kompetensi Dasar: 
         3.1.Menganalisis perubahan Materi dan Pemisahan Campuran. 
         4.1.Melakukan Pemisahan campuran melalui berbagai eksperimen. 
      A.Materi dan Energi 
      1.Materi 
      1.2.Energi 
      1.3.Hukum Kekekalan Energi 
       
      B.Sifat Materi 
      1.Sifat Fisika 
      1.Sifat Kimia 
      3.Sifat intensif dan Sifat Ekstensif 
       
      C.Perubahan Materi. 
      1.Perubahan Fisika 
      2.Perubahan Kimia 
          
       
      D.Penggolongan Mater 
      1.Zat Tunggal dan Campuran 
      2.Zat Tunggal:Unsur dan Senyawa 
      3.Campuran:Larutan,Koloid dan Suspensi 
       
      E.Pemisahan Campuran. 
      1.Filtrasi 
      2.Distilasi 
      3.Sentrifugasi 
      4.Dekantasi 
      5.Sublimasi 
      6.Kromatografi 
                             
       
       
       
       
       
      Perubahan Materi 
                                                Page 1 
       
                PERUBAHAN MATERI DAN PEMISAHAN CAMPURAN 
      TUJUAN PEMBELAJARAN: 
         1.Menjelaskan Pengertian Materi  Dan Klasifikasinya 
         2.Menjelaskan  perubahan kimia dan perubahan fisika. 
         3.Menjelaskan unsur,senyawa dan campuran. 
         4.Menerapkan Pemisahan Campuran 
      PENDAHULUAN. 
         Alam semesta ini terdiri dari dunia materi dan dunia energy.Materi adalah  penyusun segala macam  
      benda,sedangkan energy merupakan factor penyebab perubahan materi.Apakah  Materi dan Energi itu 
      ?Perubahan apa saja yang dapat terjadi pada materi dan energy tersebut? 
      Pokok bahasan ban ini adalah tentang pengelompokan sifat materi,perubahan materi dan klasifikasi materi.Hal 
      pertama yang dibahas adalah pengertian materi dan energy,selanjutnya akan dibahas sifat –sifat materi dan 
      yang terakhir akan dibahas adalah penggolongan materi. 
      A.Materi dan Energi. 
      1.Materi. 
      Sebelum  melanjutkan  pembahasan  ,perlu  dicermati  penggunaan  istilah  materi  dan  benda.Kedua  istilah 
      tersebut dapat dikatakan serupa tetapi tidak sama.Istilah “benda”(dalam bahasa inggris disebut thing) biasa 
      kita  gunakan  untuk  menyatakan  sesuatu  objek  fisik,misalnya  rumah,mobil,tisu,secarik  kertas  dan  juga 
      udara.Sementara itu,istilah”materi”( dalam bahasa inggris disebut matter)merujuk pada bahan yang menyusun 
      benda .Mobil sebagai contoh terdiri atas berbagai macam materi antara lain: baja,karet,alumunium.Jadi lebih 
      tepat mengatakan mobil sebagai suatu benda dari pada suatu materi. 
      Dalam ilmu fisika benda didefinisikan sebagai sesuatu yang menempati ruang dan memiliki massa.Definisi 
      tersebut menyatakan dua sifat dasar materi,yaitu menempati ruang dan memiliki massa.Besarnya ruang yang 
      ditempati oleh suatu benda kita sebut volume benda. 
      Dalam system SI (Satuan Internasional) system satuan yang akan digunakan dalam buku ini  volume dinyatakan 
      dalam liter. 
      Massa adalah ukuran kelembaman,yaitu ukuran bertahannya suatu benda terhadap suatu gaya.Massa adalah 
      ukuran  kelembaman  ,yaitu  ukuran  bertahannya  suatu  benda  terhadap  suatu  gaya.Massa  suatu  benda  
      bergantung pada jumlah materi penyusun benda itu.Massa  dinyatakan  dalam satuan kilogram(kg),gram(g) 
      atau satuan lain yang sejenis.Seringkali  istilah massa disalah artikan dengan berat.Berat adalah ukuran  gaya 
      tarik gravitasi yang dialami oleh suatu benda.Hubungan berat dan massa dinyatakan dalam persamaan berikut. 
                W = mg 
      Dengan: W = berat(satuan :newton (N) 
                                                                                                                                    
      Perubahan Materi 
                                                Page 2 
       
                                                                                    2
           M= massa(satuan kilogram (kg) dan g =percepatan gravitasi(dipermukaan bumi ,9,81 m/s ,sering 
                                           2
                        Dibulatkan  menjadi 10 m/s  ). 
           Dengan demikian benda yang sama dapat mempunyai bearat yang berbeda  jika diukur pada tempat yang 
           memiliki percepatan gravitasi yang berbeda .Sebagai contoh,seorang astronot  dengan massa 90 kg akan 
           mempunyai berat 900 N di bumi  tetapi hanya 150 N dibulan (gaya gravitasi bulan hanya 1/6 dari gaya gravitasi  
           bumi).Di bumi,mungkin kita tidak kuat menggendong  astronaut ini,tetapi di bulan mungkin kita bisa. 
           2.Energi          
           Energi didefinisikan sebagai kemampuan melakukan kerja atau usaha.Contoh kerja atau usaha,yaitu 
           memindahkan meja,mendorong mobil yang mogok,dan bahkan berpikir atau berbicara. 
           Energi tersimpan dalam materi. Energy yang kita gunakan dalam aktivitas kita sehari-hari berasal Dari apa yang 
           kita makan.Zat makanan dibakar dalam sel untuk menghasilkan energy.Bentuk energy yang terkandung dalam 
           bahan makanan kita sebut energy kimia.Contoh lain bahan yang mengandung energy kimia adalah gas alam 
           (elpiji).Pembakaran gas elpiji padakompor menghasilkan panas yang kita gunakan untuk memasak. Perhatikan 
           bahwa gas elpiji sendiri tidak menyimpan  energy dalam bentuk panas.Panas adalah energy dalam 
           perubahan.Tidak ada benda yang menyimpan energy dalam bentuk panas.     
                                                   Gambar kompor 
                                                   gas 
                                                    
                                                    
                                                                     
                    Gambar ;1.1. Contoh perubahan energy .Pada pembakaran ,energy kimia dalam gas alam – 
                                              Berubah  menjadi panas dan cahaya. 
                                                          
           Energi dapat digolongkan kedalam energy kinetic dan energy potensial. 
           Energi kinetic adalah energy yang terkait dengan gerak.  Semua bentuk energy yang tidak terkait  dengan gerak 
           digolongkan  kedalam energy potensial.Pengertian kedua bentuk energy tersebut sedikit berbeda antara 
           mekanika(atau teknik) dan ilmu kimia. 
                     Dalam mekanika ,energy kinetic dikaitkan dengan benda yang bergerak,misalnya pada mobil yang 
           melaju,peluru yang dilontarkan dan fluida yang mengalir(air dan angin). 
                     Dalam ilmu kimia,energy kinetic dikaitkan dengan gerakan partikel-partikel dalam suatu benda.Minyak 
           tanah dalam jerigen memiliki energy kinetic karena molekul-molekul minyak tanah tersebut senantiasa 
           Perubahan Materi 
                                                                                                 Page 3 
            
             bergerak(ingat: partikel dalam zat cair dapat bergerak).Konsep yang sama juga diterapkan dalam Teori Kinetic 
             Gas. Begitu juga  halnya dengan energy potensial. 
                                                                                                                                                                       
             Dalam ilmu mekanika ,energy potensial dimiliki oleh suatu benda karena posisinya,misalnya:air waduk 
             menyimpan energy potensial karena ketinggiannya.Makin tinggi posisi air waduk,makin besar juga energy 
             potensialnya.Contoh lainya pegas yang ditekan,makin besar tekanan yang diberikan ,makin besar energy 
             potensialnya dan makin banyak kerja yang dapat dilakukan. 
                       Contoh energy potensial kimia,yaitu energy yang terkandung dalam minyak tanah dan bahan bakar 
             lainnya,energy dalam nasi dan bahan makanan lainnya,serta energy yang terkandung dalam akki atau batu 
             baterai.  
             Gambar.1.2.Gambar mobil bergerak adalah contoh energi kinetik secara mekanik.        
                                               
                                                
                                             Gambar mobil 
                                               bergerak 
                          Gambar 1.2.a .gambar mobil bergerak adalah contoh energy kinetic secara mekanik. 
                                                                         
                                            Gambar 1.2.b.gambar gerak partikel adalah contoh energy kinetic dalam    
                                           Dalam kontek ilmu kimia. 
              3.Hukum Kekekalan Energi 
                       Pada pembahasan diatas energy dapat berubah dari satu bentuk kebentuk yang lain,tetapi tidak dapat 
             dimusnahkan atau diciptakan.dengan kata lain energy bersifat kekal.sebagai contoh ,marilah kita perhatikan 
             apa yang terjadi ketika minyak tanah dibakar dalam kompor.Energi kimia didalam minyak tanag diubah menjadi 
             energy panas dan bentuk energy liinnya.Energi panas tersebut akan meningkatkan  energy kinetic molekul-
             molekul disekitar kompor,panci  atau wajan yang berada diatasnya.Energi kinetic molekul-molekul disebar 
             melaui tumbukan antar molekul.Semakin jauh dari kompor,energy tersebut semakin tersebar,intensitasnya 
             (kekuatan)semakin  menurun  dan akhirnya mendekati kedadaan normal. Namun demikian ,energy dalam 
             pembakaran minyak tanah tidak ada yang hilang. 
             Penting diingat: Energi selalu kekal,tidak dapat dimusnahkan,hanya berubah bentuk dari satu bentuk kebentuk 
             laiinnya. 
              
              
             Perubahan Materi 
                                                                                                                Page 4