BAB I
                                PENDAHULUAN
           1. Latar Belakang
               Tahu merupakan salah satu bahan makanan pokok di masyarakat, yang termasuk
           dalam makanan 4 (empat) sehat 5 (lima) sempurna. Tahu juga merupakan makanan yang
           mengandung sangat banyak gizi dan cukup mudah untuk diproduksi. Untuk memproduksi
           tahu bahan-bahan yang dibutuhkan hanya berupa kacang kedelai. Tahu dikonsumsi secara luas
           oleh masyarakat, baik sebagai lauk maupun sebagai makanan ringan.  Pembuatan  tahu
           membutuhkan alat khusus, yaitu untuk mengiling kedelai menjadi bubur kedelai. Selama ini
           tingkat permintaan   tahu   dimasyarakat semakin meningkat, dikarenakan masyarakat pada
           umumnya menyukai tahu, selain itu karena harga tahu yang cukup terjangkau.
               Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan tahu, maka sejak tahun 2007 saya
           membuka usaha produktif pembuatan tahu yang diberi nama HDHT yang beralamat di Dusun
           Langkaplancar RT 01 RW 02 Kelurahan Bojongkantog Kecamatan Langensari Kota Banjar.
           Sampai saat ini saya belum mendapat pembinaan yang signifikan dari Pemerintahan Kota
           Banjar sehubungan dengan permasalahan yang saya hadapi, oleh karena itu melalui proposal
           ini saya mengajukan permasalah yang saya hadapi dengan harapan pemerintahan Kota Banjar
           dapat membantu saya dalam menyelesaikan permasalahan yang ada.
           2. Maksud dan Tujuan
               Adapun maksud dan tujuan saya membuat proposal pengembangan usaha ini adalah
           adanya keinginan dari saya untuk meningkatkan volume usaha dan juga meningkatkan
           kualitas produksi, selama ini volume produksi terbatas dengan   kualitas produksi kurang
           optimal hal itu dikarenakan   mesin penggilingan yang saya miliki  sudah kurang layak pakai
           karena usianya sudah tua, Saya berharap dapat memperoleh bantuan peralatan   dari
           Pemerintah sehingga keinginan saya dapat terwujud. Dengan adanya peralatan yang memadai
           diharapkan dapat menambah atau menyerap tenaga kerja lebih banyak sehingga berakibat
                                                                1
        pada meningkatnya fungsi sosial usaha saya pada masyarakat sekitar, hal ini sejalan dengan
        program pemerintah untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
                                                 2
                                                    BAB II
                                      GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
               2.1 Profil Perusahaan
                   Nama Perusahaan       : HDHT
                   Nama Pemilik          : Solihin
                   Alamat                : Dusun langkaplancar RT 01 RW 02
                                           Kelurahan Bojongkantong Kec. Langensari
                                           Kota Banjar
                   Didirikan             : Tahun 2007
                   Modal dasar           : Rp. 15. 000.000,-
                   Hasil produksi        : Rp. 33.810.000,-/bulan
                   Luas tanah            : 9 x 17 m
                   Luas bangunan         : 9 x 12 m
                   Usaha pokok           : Pembuatan tahu
                   Pemasaran             : Setiap hari memasok tahu ke berbagai pasar seperti Pasar 
                                           Banjar, pasar Langensari, pasar Langkaplancar dan pasar 
                                           Sampih, selain itu pemasaran juga dilakukan oleh  pedagang 
                                           keliling.
                   Kaaryawan             : 3 orang
                   Gaji rata-rata        : Rp. 35.000,-/hari
               2.2 Karyawan 
                      Perekrutan   pegawai/karyawan   dipilih   orang-orang   yang   sudah   berpengalaman
               sehingga dapat mendukung meningkatkan hasil produksi. Disamping karyawan tetap terdapat
               pula pedagang keliling yang datang sendiri mengambil tahu untuk dijajakan ditempat-tempat
               keramaian seperti sekolah, terminal dan tempat-tempat lainya. Dengan demikian sedikit
               banyak telah membantu pemerintah dalam menanggulangi pengangguran.
                                                                                              3
                   2.3 Peralatan yang dimiliki
                         Peralatan yang saya miliki dalam menjalankan usaha ini adalah :
                           1.  Mesin dan penggilingan
                           2.  Tahang
                           3.  Penggodogan
                           4.  Katel
                           5.  Cetakan
                           6.  Dan perlengkapan lainnya
                                                                                                                       4