RUJAK ES KRIM GETUK
     RUJAK ES KRIM GETUK
  • Yang membedakan rujak es krim ini 
  dengan rujak es krim yang sebelumnya 
  adalah bahan-bahan yang digunakan 
  adalah es krim yang memiliki rasa tape 
  bercampur susu yang disajikan 
  didampingi dengan getuk yang 
  kemudian disiram dengan rujak.
  KOMPOSISI RUJAK ES KRIM GETUK
  KOMPOSISI RUJAK ES KRIM GETUK
  • Es krim dengan rasa tape bercampur susu (tape 
   dari singkong yang difermentasikan kemudian 
   dicampur dengan es cream dan susu).
  • Getuk yang digunakan berasal dari singkong 
   yang kemudian dicampur dengan parutan 
   kelapa dan gula merah.
  • Rujak terdiri dari buah-buahan seperti jambu, 
   mangga, apel, bengkoang, nanas, dll, kemudian 
   dicampur dengan sambal rujak yang pedas.
   KANDUNGAN RUJAK ES KRIM GETUK
   KANDUNGAN RUJAK ES KRIM GETUK
  •
  • Es krim rujak getuk ini dikombinasikan karena 
   Es krim rujak getuk ini dikombinasikan karena 
   es krim yang dapat menghilangkan rasa haus 
   es krim yang dapat menghilangkan rasa haus 
   didalam tubuh, dan rasa rujak yang 
   didalam tubuh, dan rasa rujak yang 
   manis,asam dan pedas yang bisa menyegarkan 
   manis,asam dan pedas yang bisa menyegarkan 
   tubuh sehingga bisa membuat fresh, dan 
   tubuh sehingga bisa membuat fresh, dan 
   getuk yang mengandung karbohidrat yang 
   getuk yang mengandung karbohidrat yang 
   dapat menjadi sumber energi. Dan semua itu 
   dapat menjadi sumber energi. Dan semua itu 
   tertuang dalam satu sajian yaitu: Rujak Es krim 
   tertuang dalam satu sajian yaitu: Rujak Es krim 
   Getuk. 
   Getuk. 
                                        TABEL
        NO    KATEGORI INOVASI      PRODUK LAMA             PRODUK BARU
         1           getuk            Tanpa getuk        Menggunakan getuk
         2          Es krim        Rasa standar susu   Rasa tape bercampur susu
         3           rujak         Bahan tetap sama       Bahan tetap sama