Authentication
367x Tipe PPT Ukuran file 0.16 MB Source: johannessimatupang.files.wordpress.com
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang Masalah
Semua kota-kota besar ataupun kecil di Indonesia, dengan mudah rumah
makan padang bisa kita temui.Bisnis rumah makan padang memang banyak
didominasi oleh orang asli padang. Tak heran selain dikenal ahli
berdagang,orang padang memiliki tradisi merantau yang kuat. Nah ketika
merantau orang padang mencari rizki dari berdagang,tak terkecuali bisnis
warung makan. Namun saat ini bisnis rumah makan padang tidak selalu
didominasi oleh orang asli padang.Seperti halnya warteg yang banyak
penggemarnya,makanan padang pun banyak diminati.Bisa kita lihat pada
pukul : 12.00 siang,para pekerja kantoran banyak memenuhi warung-warung
makan Padang.Tak hanya siang,saat jam makan malam pun ramai.
Tak hanya soal pedas dan kemantapan dari sambal padang,beragam jenis
masakan pun dengan gampang bisa kita dapatkan, seperti rendang, aneka
gulai, soto padang, dendeng balado,sambal balado dsb. Banyak rumah makan
padang yang masih memasok bahan dari ranah minang.
Pengelola rumah makan padang juga mempertahankan keaslian rasa
masakan minang dengan menggunakan koki dari Sumatera Barat. Atau
setidaknya mereka meminta bantuan orang dari Sumatera Barat untuk
mengontrol kualitas masakan.Persiapan dalam memulai bisnis
restoran/tempat makan lainnya, adalah tersedianya prasarana dan sarana.
Pengertian tersedianya bukan berarti harus menjadi miliknya, tetapi bisa
diperoleh dari meminjam atau menyewa terlebih dahulu, kecuali memang
tersedia dana yang cukup yang sengaja diinvestasikan ke usaha Anda untuk
jangka panjang. Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun
non fisik yang mendukung pengoperasian sarana-sarana atau alat-alat.
Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan
tertentu. Dalam usaha rumah makan/restoran, maka yang termasuk
prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli (juru masak), modal
usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan
masak, dan sebagainya adalah sarana
Beberapa tips memulai usaha rumah makan yang bisa
Anda jalankan:
1. Bukalah usaha ini ditempat yang strategis, banyak
orang lalu lalang, dipinggir jalan raya, cukup banyak
kendaraan yang lewat.
2. Usaha rumah makan juga sangat sensitif terhadap
rasa, karena itu penting sekali ada tukang masak yang
betul-betul ahli dibidangnya.
3. Sebaiknya Anda juga mengurus izin usahanya.
4. Mengenai pemilihan nama, sebaiknya bukan hanya
mudah dikenal, tetapi juga akrab dan sesuai.
Rumusan Masalah
Rumusan masalah yang akan dibahas
penulis adalah bagaimana cara
pendirian bisnis waralaba pengecer
RM Sederhana berdasarkan omset,
lokasi, perizinan usaha dan sumber
daya yang berkualitas.
LANDASAN TEORI
Dalam ilmu ekonomi bisnis merupakan suatu organisasi yang
menjual barang atau jasa kepada konsumen atau bisnis lainnya
untuk mendapatkan laba. Secara historis kata bisnis dari bahasa
inggris dari kata bussiness dari kata dasar busy yang berarti
“sibuk” dalam konteks individu, masyarkat ataupun komunitas.
Dalam artian sibuk mengerjakan aktivitas dan pekerjaan yang
mendapat keuntungan. Bisnis juga dapat didefinisikan sebagai
serangkaian usaha yang dilakukan satu orang atau lebih individu
atau kelompok dengan menawarkan barang dan jasa guna
mendapatkan keuntungan atau laba.
Orang yang mengusahakan uang dan waktunya dengan
menanggung resiko dalam menjalankan kegiatan bisnis disebut
Enterpreneur.
no reviews yet
Please Login to review.