BAB II 
                                                          LANDASAN TEORI 
                           A.  Teori dan Kajian Pustaka 
                               1.  Produktivitas 
                                       Pengertian  dari  produktivitas  sangatlah  berbeda  dengan  produksi, 
                                   orang  sering  menghubungkan  pengertian  antara  produktifitas  dengan 
                                   produksi, hal ini disebabkan karena produksi nyata dan langsung terukur. 
                                   Produksi  merupakan  aktivitas  untuk  menghasilkan  barang  dan  jasa, 
                                   sedangkan produktivitas berkaitan erat dengan penggunaan sumber daya 
                                   untuk menghasilkan barang dan jasa (Yamit, 2007). Hasil bagi antara 
                                   keluaran dengan salah satu faktor produksi, sehingga produktifitas dapat 
                                   dilihat  dari  salah  satu  faktor  produksinya  seperti  produktifitas  modal, 
                                   produktifitas   material    dan  lainnya,  tergantung  dari  hubungan 
                                   output  dengan salah satu inputnya (Sumanth, 1985).  
                                       Dari penjelasan diatas dapat dilihat bahwa produktifitas mempunyai 
                                   banyak  pengertian  tergantung  dari  sudut  pandang  mana  produktifitas 
                                   tersebut  diartikan.  Secara  umum  produktifitas  dapat  diartikan  sebagai 
                                   perbandingandari keluaran (output) dengan masukan (input). Keluaran 
                                   (output) merupakan hasil dari suatu proses baik itu berupa barang atau 
                                   jasa,  sedangkan  masukan  (input)  merupakan  sumber-sumber  yang 
                                   digunakan untuk memperoleh hasil tersebut seperti tenaga kerja, modal, 
                                   energi,  bahan  baku,  dan  sebagainya.  Pengertian  ini  sangatlah  berbeda 
                                                                    7 
                          
                                               8 
            
               dengan konsep produksi. Perbedaan ini dapat dilihat dari gambar sistem 
               produksi dibawah ini : 
                                              
                 Sumber : Heizer dan Render (2005) 
                 Gambar 2.1 Proses Produksi 
               a.  Variabel Produktivitas 
                   Menurut Heizer dan Render (2005), ada tiga factor yang penting 
                 bagi peningkatan produktivitas yaitu tenaga kerja, modal, dan seni 
                 serta ilmu pengetahuan mengenai manajemen.  
                 1.  Tenaga kerja, berkontribusi sekitar 10% dari peningkatan tahunan. 
                 2.  Mesin berkontribusi sekitar 38% dari peningkatan tahunan. 
                 3.  Manajemen berkontribusi sekitar 52% peningkatan tahunan. 
                   Ketiga factor tersebut mewakili area yang lebih luas dimana 
                 manajer bisa melakukan tindakan untuk meningkatkan produktivitas. 
               b.  Faktor-faktor Pengaruh Produktivitas 
                   Mengenali faktor-faktor yang mempengaruhi produktivitas dan 
                 memilih factor peningkatan yang sesuai pada berbagai situasi tertentu. 
                 Dalam  pandangan  komprehensif  tentang  produktivitas  yang  akan 
                 diberikan,  termasuk  semua  factor  yang  mungkin  mempengaruhi 
                 produktivitas operasional yaitu : factor luar, produk, proses, kapasitas, 
                 sediaan, tenaga kerja, dan mutu. Faktor luar termasuk dalam peraturan 
                 pemerintah, persaingan dari perusahaan lain, permintaan konsumen, 
                                               9 
            
                 semua  factor  tersebut  diluar  dari  kendali  perusahaan.  Berikut  ini 
                 beberapa faktor yang mempengaruhi produktivitas (Schroeder, 1989). 
                 1.  Proses, meliputi : pemilihan proses, otomatisasi, aliran proses, tata 
                   letak. 
                 2.  Tenaga  kerja,  meliputi  :  seleksi  dan  penempatan,  pelatihan, 
                   rancangan  pekerjaan,  struktur  organisasi,  penghargaan,  serikat 
                   buruh. 
                 3.  Produk, meliputi : riset dan pengembangan, keragaman produk, 
                   perekayasaan nilai. 
                 4.  Kapasitas dan sediaan, meliputi : pembelian, sediaan, perencanaan 
                   kapasitas. 
                 5.  Eksternal,  meliputi  :  permintaan  konsumen,  persaingan  bisnis, 
                   peraturan pemerintah. 
                 6.  Mutu, meliputi : penyempurnaan kualitas. 
              2.  Siklus Produktivitas 
                  Menurut  Sumanth  (1985),  memperkenalkan  suatu  konsep  yang 
               disebut  sebagai  siklus  produktifitas  untuk  dipergunakan  dalam 
               peningkatan  produktifitas  secara  terus  menerus.  Siklus  produktifitas 
               dibagi menjadi empat tahap, yaitu : 
               1.  Pengukuran produktifitas : Proses pengukuran produktifitas dengan 
                 menggunakan alat  ukur  produktifitas  berdasarkan  kriteria  ataupun 
                 indikator pengukuran. 
                                                                                                  10 
                        
                               2.  Evaluasi produktifitas :  Proses evaluasi terhadap hasil pengukuran 
                                   kinerja  yang  telah  dicapai  berdasarkan  kriteria  maupun  indikator 
                                   pengukuran, dalam upaya mengetahui produktifitas kinerja yang telah 
                                   dilaksanakan. 
                               3.  Perencanaan produktifitas : Proses perencanaan terhadap produktifitas 
                                   berupa penetapan target kinerja dan perencanaan terhadap perbaikan 
                                   kinerja yang telah dilaksanakan. 
                               4.  Peningkatan produktifitas : Proses peningkatan produktifitas kinerja 
                                   perusahaan dalam upaya pemenuhan target produktifitas yang telah 
                                   ditetapkan, dengan cara melakukan perbaikan-perbaikan kinerja yang 
                                   masih dinilai kurang. 
                                                                                                  
                                   Sumber : Sumanth (1989) 
                                   Gambar 2.2 Siklus Produktivitas 
                                     Perusahaan yang memulai program produktivitas untuk pertama ka
                               linyadapat mengawalinya dengan pengukuran produktivitas.      Setelah 
                               tingkat-tingkat produktivitas diukur  perlu  dilakukan  evaluasi  atau 
                               perbandingan  terhadap  nilai-nilai  yang  direncanakan.  Berdasarkan 
                               evaluasi  ini,  tingkat-tingkat  produktivitas  target  direncanakan  untuk 
                               jangka pendek maupun panjang. Untuk mencapai target-target yang 
                               direncanakan, perbaikan produktivitas dilakukan secara formal.Untuk