PANDUAN PRAKTIKUM 
        MIKROBIOLOGI 
        2  0  1  6             
                                                              DAFTAR ISI 
                                                                                                  
                        Daftar Isi ……………………………………………………..............                                                         1 
                        Tata Tertib  ……………………………………………………...........                                                          3 
                        Standart Operating Procedure (SOP) Praktikum Mikrobiologi ..........                                  6 
                        Panduan Penyusunan Laporan …………. ………………………......                                                      9 
                        Evaluasi Praktikum ……………………………………………..........                                                      17 
                        Panduan Penilaian ………….…………………………………...........                                                     19 
                        Acara I. Pengenalan Alat ...................................................................        21 
                        Acara II. Dasar-dasar Teknik Mikrobiologi …………………….......                                           24 
                                     1.    Media dan Cara Pembuatan Media ……………….........                                   24 
                                     2.    Teknik Pemindahan Kultur Mikroba ……………..........                                 27 
                                     3.    Teknik Isolasi Mikroba …………………………..........                                      28 
                                     4.    Dasar Pewarnaan Bakteri : Pembuatan Pulasan Bakteri                              35 
                        Acara III. Uji Potensi Senyawa Antimikroba Secara Difusi ….........                                      
                                     A.  Difusi Sumuran ………………………………...............                                         40 
                                     B.  Difusi Paper Disk ………………………………….......                                             42 
                        Acara IV. Uji Cemaran Mikrobia....................................................                  45 
                                      A. Uji Angka Lempeng Total...............................................             46 
                                      B. Uji Angka Kapang Khamir..............................................              47 
                        Acara V. Identifikasi dan Determinasi Bakteri                                                       50 
                                     A.  Morfologi sel...............................................................       51 
                                     B.  Uji Biokimiawi …………………………………..........                                             52 
                                     C.  Determinasi Bakteri …………………………...............                                      57 
                        Acara VI. Uji Kepekaan Antibiotik : Penentuan KHM Secara Dilusi                                     59 
                        RESPONSI…………………………………………………………                                                                      64 
                        Pustaka Acuan   ……………………………………….....................                                                65 
                                                                                                                                      1 
                      Lampiran 1. Prosedur Perhitungan ALT...............................................      71 
                      Lampiran 2. Prosedur Perhitungan AKK..............................................       72 
                      Lampiran 3. Prosedur dan Cara Penentuan MIC dan MBC................                      74 
                                                                                                                 
                                                                                                                   
                                                                                                                 
                                                                                                                 
                                                                                                                   
                                                                                                                   
                                                                                                                   
                       
                                                                 
                                                                 
                       
                       
                                                                 
                       
                                                                 
                       
                                                                 
                       
                       
                                                                    
                                                                    
                                                                    
                                                                    
                                                                    
                                                                    
                                                                    
                                                                                                                        2 
                                             TATA TERTIB PRAKTIKUM 
                                                                  
                     1.   Praktikan  (mahasiswa peserta praktikum)  wajib  hadir  5  menit 
                          sebelum acara praktikum berlangsung. Keterlambatan lebih dari 
                          dari  5  menit  tidak  diperkenankan  mengikuti  pretest. Praktikan 
                          tidak diperkenankan mengikuti praktikum apabila keterlambatan 
                          lebih dari 15 menit. 
                     2.   Praktikan  diharuskan  memakai  jas  praktikum  berwarna  putih 
                          yang bersih (sebelum memasuki laboratorium),nametag (berisi 
                          nama panggilan dan tiga digit terakhir dari NIM),alat pelindung 
                          berupa  sarung  tangan  (handscoon)  dan  masker  (pada  saat 
                          pengambilan dan penimbangan media, inokulasi mikroba, isolasi 
                          mikroba  dan  perlakuan  yang  berhubungan  dengan  mikroba. 
                          Pemakaian  jas  praktikum  dan  masker  juga  diwajibkan  saat 
                          melakukan pengamatan hasil di luar jam praktikum). 
                     3.   Setiap  praktikan  harus  mempelajari  dan  memahami  teori  dan 
                          prosedur kerja sebelum praktek berlangsung. Sebelum praktikum 
                          dimulai, praktikan wajib mengumpulkan laporan sementara yang 
                          merupakan prasyarat mengikuti acara praktikum pada hari itu. 
                          Praktikan  yang  tidak  mengumpulkan  laporan  sementara,  tidak 
                          diperbolehkan mengikuti praktikum pada hari itu.  
                     4.   Praktikan  bekerja  secara  berkelompok  sesuai  pengelompokan 
                          yang telah ditentukan dan diharapkan proaktif untuk belajar. 
                     5.   Setiap  kelompok  praktikum  dibagi  menjadi  6  kelompok  kecil 
                          berdasarkan urutan presensi. Tiap-tiap kelompok kecil bekerja 
                          bersama-sama dalam satu meja untuk tiap acara praktikum. 
                     6.   Praktikan  diharuskan  bekerja  secara  terencana,  hati-hati  dan 
                          teliti.  Setelah  selesai  praktikum,  alat-alat  maupun  bahan  yang   
                                                                                                                     3