Authentication
191x Tipe PDF Ukuran file 0.43 MB Source: simdos.unud.ac.id
STRATEGI BAGI KEBERLANJUTAN DI BIDANG PERTANIAN (STRATEGIES FOR SUSTAINABILITY IN AGRICULTURE) Oleh : KETUT DHARMA SUSILA PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA 2017 Kata Pengantar Sistem pertanian yang semakin tergantung pada input-input luar, seperti : kimia buatan (pupuk, pestisida), benih hibrida, mekanisasi dengan pemanfaatan bahan bakar minyak dan juga irigasi. Konsumsi terhadap sumber-sumber yang tidak dapat diperbaharui, seperti minyak bumi dan fosfat sudah dalam tingkat yang membahayakan. Bersamaan dengan meningkatnya kebutuhan akan produk pertanian, maka teknologi baru untuk pengembangan varietas baru, seperti jagung, padi, gandum serta tanaman komersial lainnya juga nampak semakin menantang. Namun demikian, pemanfaatan input buatan yang berlebihan dan tidak seimbang, bisa menimbulkan dampak besar, bukan hanya terhadap ekologi dan lingkungan, tetapi bahkan terhadap situasi ekonomi, sosial dan politik diantaranya dengan adanya ketergantungan pada impor peralatan, benih serta input lainnya. Akibat selanjutnya adalah menyebabkan ketidakmerataan antar daerah dan perorangan yang telah memperburuk situasi sebagian besar petani lahan sempit yang tergilas oleh revolusi hijau (Sach, 1987 dalam Reijntjes, Haverkort, dan Bayer, 1999). Indonesia dan negara berkembang lainnya, memiliki dua tujuan pembangunan pertanian yang harus tetap sejalan dan seimbang yaitu peningkatan produktivitas dan produksi di satu pihak dan pencapaian keberlanjutan sistem produksi, peningkatan kesejahteraan petani dan pelestarian lingkungan di lain pihak yang memerlukan langkah terobosan di bidang penelitian (Tiharso, 1992). Dalam upaya mengantisipasi berbagai dampak negatif yang ditimbulkan, maka sangat dibutuhkan adanya suatu strategi menuju sistem pertanian yang efisien dan berwawasan lingkungan, yang mampu memanfaatkan potensi sumberdaya setempat secara optimal bagi tujuan pembangunan pertanian berkelanjutan Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih sangat jauh dari kesempurnaan. Namun demikian, penulis berharap semoga tulisan ini bermanfaat dan dapat menambah khasanah ilmu pengetahuan. Denpasar, 20 Januari 2017 P e n u l i s i 1 DAFTAR ISI Hal Kata Pengantar i DAFTAR ISI ii RINGKASAN iii I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ……………………………………………………. 1 1.2 Perumusan Masalah ……………………………………………… 4 1.2. Tujuan Penulisan…………………………………………………. 5 II. PERTANIAN DAN KEBERLANJUTAN 2.1. Pengertian dan Konsep Pertanian Berkelanjutan ............................ 6 2.2. Pentingnya Berkelanjutan dalam Konteks Pembangunan Pertanian 7 2.3. Ketahanan Pangan, Kendala dan Tantangannya ............................... 10 2.4. Keberlanjutan dalam Konteks Globalisasi dan Suasana Reformasi 18 III. STRATEGI PEMBANGUNAN MASA DEPAN 20 3.1. Visi Pembangunan Pertanian ............. …………………. 20 3.2. Skenario-1 : Ecofarming ...................................................... 21 3.3. Skenario-2: Eco-ecofarming .......................................... 22 3.4. Skenario-3: Hitechfarming ................................................... 22 3.5. Skenario-4: Eco-Technofarming ......................................... 22 3.6. Strategi Umum Pembangunan Pertanian ............... ........... 25 3.7. Implikasi Strategi Pembangunan Pertanian Masa Depan .... 26 IV. PENUTUP ................................................. 29 DAFTAR PUSTAKA ................................................................ 30 ii 2
no reviews yet
Please Login to review.