Authentication
344x Tipe PDF Ukuran file 0.43 MB Source: simdos.unud.ac.id
STRATEGI BAGI KEBERLANJUTAN DI BIDANG PERTANIAN
(STRATEGIES FOR SUSTAINABILITY IN AGRICULTURE)
Oleh :
KETUT DHARMA SUSILA
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS UDAYANA
2017
Kata Pengantar
Sistem pertanian yang semakin tergantung pada input-input luar, seperti : kimia
buatan (pupuk, pestisida), benih hibrida, mekanisasi dengan pemanfaatan bahan bakar
minyak dan juga irigasi. Konsumsi terhadap sumber-sumber yang tidak dapat
diperbaharui, seperti minyak bumi dan fosfat sudah dalam tingkat yang
membahayakan. Bersamaan dengan meningkatnya kebutuhan akan produk pertanian,
maka teknologi baru untuk pengembangan varietas baru, seperti jagung, padi, gandum
serta tanaman komersial lainnya juga nampak semakin menantang. Namun demikian,
pemanfaatan input buatan yang berlebihan dan tidak seimbang, bisa menimbulkan
dampak besar, bukan hanya terhadap ekologi dan lingkungan, tetapi bahkan terhadap
situasi ekonomi, sosial dan politik diantaranya dengan adanya ketergantungan pada
impor peralatan, benih serta input lainnya. Akibat selanjutnya adalah menyebabkan
ketidakmerataan antar daerah dan perorangan yang telah memperburuk situasi
sebagian besar petani lahan sempit yang tergilas oleh revolusi hijau (Sach, 1987 dalam
Reijntjes, Haverkort, dan Bayer, 1999).
Indonesia dan negara berkembang lainnya, memiliki dua tujuan pembangunan
pertanian yang harus tetap sejalan dan seimbang yaitu peningkatan produktivitas dan
produksi di satu pihak dan pencapaian keberlanjutan sistem produksi, peningkatan
kesejahteraan petani dan pelestarian lingkungan di lain pihak yang memerlukan
langkah terobosan di bidang penelitian (Tiharso, 1992).
Dalam upaya mengantisipasi berbagai dampak negatif yang ditimbulkan, maka
sangat dibutuhkan adanya suatu strategi menuju sistem pertanian yang efisien dan
berwawasan lingkungan, yang mampu memanfaatkan potensi sumberdaya setempat
secara optimal bagi tujuan pembangunan pertanian berkelanjutan
Penulis menyadari bahwa tulisan ini masih sangat jauh dari kesempurnaan. Namun
demikian, penulis berharap semoga tulisan ini bermanfaat dan dapat menambah khasanah
ilmu pengetahuan.
Denpasar, 20 Januari 2017
P e n u l i s
i
1
DAFTAR ISI
Hal
Kata Pengantar i
DAFTAR ISI ii
RINGKASAN iii
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ……………………………………………………. 1
1.2 Perumusan Masalah ……………………………………………… 4
1.2. Tujuan Penulisan…………………………………………………. 5
II. PERTANIAN DAN KEBERLANJUTAN
2.1. Pengertian dan Konsep Pertanian Berkelanjutan ............................ 6
2.2. Pentingnya Berkelanjutan dalam Konteks Pembangunan Pertanian 7
2.3. Ketahanan Pangan, Kendala dan Tantangannya ............................... 10
2.4. Keberlanjutan dalam Konteks Globalisasi dan Suasana Reformasi 18
III. STRATEGI PEMBANGUNAN MASA DEPAN 20
3.1. Visi Pembangunan Pertanian ............. …………………. 20
3.2. Skenario-1 : Ecofarming ...................................................... 21
3.3. Skenario-2: Eco-ecofarming .......................................... 22
3.4. Skenario-3: Hitechfarming ................................................... 22
3.5. Skenario-4: Eco-Technofarming ......................................... 22
3.6. Strategi Umum Pembangunan Pertanian ............... ........... 25
3.7. Implikasi Strategi Pembangunan Pertanian Masa Depan .... 26
IV. PENUTUP ................................................. 29
DAFTAR PUSTAKA ................................................................ 30
ii
2
no reviews yet
Please Login to review.