BAB I 
                                  PENDAHULUAN 
                       
               A.   Latar Belakang  
                  Bidang pertanian dan perkebunan saat ini merupakan salah satu bagian yang 
               terus  diupayakan  untuk  pengembangan  agribisnis  dalam  rangka  meningkatkan 
               pertanian  dan  perkebunan  yang  modern,  hal  ini  yang  telah  menjadi  komitmen 
               nasional.  Indonesia  sebagai  Negara  agraris  banyak  menyadarkan  kebutuhan 
               hidupnya  dari  hasil  bertani  dan  berkebun,  karena  itu  sektor    pertanian  dan 
               perkebunan menjadi salah satu sektor yang terus diandalkan untuk menunjang laju 
               pertumbuhan ekonomi nasional. Pada umumnya penduduk Indonesia apalagi yang 
               berada  di  perdesaan  mata  pencaharianya  disektor  pertanian  dan  perkebunan 
               (Yuniarto, 2008). 
                  Di sektor pertanian perkebunan inilah yang menjadikan kontribusi  cukup 
               besar  terhadap pendapatan nasional Indonesia dan sebagian ekspor  Indonesia 
               berasal  dari  sektor  pertanian  dan  sektor  perkebunan  dan  sektor  inilah  yang 
               mempunyai peranan yang sangat penting  dalam penyediaan kebutuhan pangan 
               dan  sandang  bagi  penduduk  oleh  karena  itu  sektor  pertanian  dan  perkebunan 
               diperdesaan harus dijaga, sehingga menjadi sumber yang penting bagi penduduk 
               perdesaan,  namun  jika  hanya  mengandalkan  hasil  sektor  pertanian  dan 
               perkebunan pengaruhnya pendapatan masyarakat desa kurang (Yuniarto, 2008). 
                  Strategi pertumbuhan pertanian yang berwawasan agribisnis dan agroindustri 
               pada  dasarnya  menunjukkan  arah  bahwa  pengembangan  agribisnis  merupakan 
                                         1                        
                   
                                                                                                      2 
                              
                       suatu upaya yang sangat penting untuk mencapai beberapa tujuan, yaitu menarik 
                       dan   mendorong  industri  baru  disektor  pertanian,menciptakan  struktur 
                       perekonomian yang tangguh, efisien dan fleksibel,dan menciptakan nilai tambah. 
                       Salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan  nilai  ekonomis  hasil  pertanian  dan 
                       perkebunan  serta    untuk  suatu  upaya  yang  sangat  penting  untuk  mencapai 
                       beberapa tujuan, yaitu menarik dan mendorong industri baru  (Mubyarto, 1989). 
                            Salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan  nilai  ekonomis  hasil  pertanian  dan 
                       perkebunan  serta    untuk  meningkatkan  kesejahteraan    masyarakat  desa  serta 
                       menggali skill masyarakat terutama kaum wanita. Home industri merupakan salah 
                       satu sektor yang sangat berperan penting dalam mendukung perekonomian suatu 
                       daerah,  khususnya  pengembangan  di  desa,  seperti  tersedianya  lapangan  kerja, 
                       menambah produk pasaran, menaikkan penghasilan dan menambah nilai ekonomi 
                       suatu produk (Handayani dan Arini. 2009).    
                           Sektor  industri  mempunyai  hubungan  yang  sangat  erat  dengan  sektor 
                       pertanian,sehingga keduannya tidak bisa dipisahkan satu sama lain. Salah satu 
                       hubungan itu adalah usaha pembuatan keripik dengan ketersediaaan buah sebagai 
                       bahan baku,salah satu buah  yang digunakan sebagai bahan baku keripik yaitu 
                       pisang.Peran penting usaha kecil sebagai salah satu pilar ekonomi Indonesia mulai 
                       diakui  dan  di  perhatikan  sejak  krisis  melanda  Indonesia.  Lebih  setengah  dari 
                       usaha ini  adalah perempuan dan melakukannya di rumah dalam bentuk industri 
                       rumahan tujuan utamanya untuk membangun perekonomian (Mubyarto, 1989). 
                                                                                                       
                              
                                                           3 
                 
                Mereka  mencari  nafkah  untuk  keluarga,tetapi  tidak  terlepas  dan  tetap 
             mempertahankan  peran  mereka  sebagai  ibu  rumah  tangga,  mereka  tetap  menjaga 
             anak-anak  mereka,  menyediakan  kebutuhan  keluarga  dan  berusaha  di  bidang 
             ekonomi.Jika pendapatan mereka meningkatkan,maka hasilnya akan mengalir untuk 
             kesejahteraan anak-anak mereka. Industri  rumahan atau home industri adalah sistem 
             produksi  yang  menghasilkan  nilai  tambah  yang  dilakukan  di  lokasi  rumah 
             perorangan, dan bukan di suatu pabrik.umumnya industri rumahan tergolong sektor 
             informal (Devira,dkk. 2011). 
                Yang  berproduksi  secara  unik,terkait  dengan  kearifan  lokal,sumber  daya 
             setempat dan mengedepankan buatan tangan. Industri rumahan  merupakan industri 
             yang bergerak diskala kecil baik permodalan,tenaga kerja, maupun manajemen yang 
             belum professional.Secara normatif  pria aktif dalam kegiatan mencari nafkah, wanita 
             adalah pekerja rumah tangga. Namun fakta di lapangan, ternyata wanita disamping 
             melakukan pekerjaan rumah tangga juga aktif dalam mencari nafkah. Tentu hal ini 
             disebabkan rendahnya pendapatan suami maka wanita mau tidak mau harus ikut aktif  
             dalam  kegiatan  mencari  nafkah  sehingga  kebutuhan  keluarga  dapat  terpenuhi 
             (Devira,dkk. 2011). 
                Meningkatnya tenaga kerja wanita dalam kegiatan ekonomi karena tersediannya 
             lapangan kerja yang mudah dimasuki seperti usaha dagang, buka warung, pembantu 
             rumah tangga maupun pekerjaan dalam industri rumah tangga khususnya industri 
             rumah tangga tergolong masih usaha sederhana dan tradisional, ditinjau dari modal 
             yang  dikeluarkan  tidak  terlalu  besar  untuk  memulai  suatu  usaha.  Tetapi  usaha  
                                                            
                 
                                                           4 
                 
             industri    kecil  sebenarnya  mempunyai  potensi  yang  cukup  besar  dalam  ikut 
             membangun perekonomian dan membantu mengatasi pengangguran. Industri rumah 
             tangga paling banyak merekrut tenaga kerja wanita terutama ibu rumah tangga karena 
             lapangan pekerjaan tersebut tidak membutuhkan persyaratan yang tinggi, modal yang 
             besar dan lain-lain (Sutarman. 2005). 
                Seperti  yang  terjadi  di  Kecamatan  Tempursari  Kabupaten  Lumajang,  hasil 
             perkebunan  yang  melimpah  yaitu  pohon  pisang.  Mayoritas  lahan  ditanami  pohon 
             pisang. Ketersediaan pisang sangat  melimpah, Sebagai langkah awal pemanfaatan 
             hasil perkebunan pisang yang ketersediannya didirikan home industri keripik pisang 
             yang dikembangkan oleh kelompok usaha petani pisang. Pengembangan agroindustri 
             dengan bahan baku yang tersedia dalam jumlah dan waktu yang sesuai, merupakan 
             syarat kecukupan untuk berproduksi secara berkelanjutan. Optimalisasi nilai tambah 
             dicapai pada pola industri yang berintergrasi langsung dengan usaha tani keluarga dan 
             perusahaan pertanian (Sutarman. 2005). 
                 
             B.  Rumusan Masalah  
                Lapangan  kerja  yang  ada  di  Kecamatan  Tempursari  Kabupaten  Lumajang 
             sebagian  besar  adalah  pertanian  dan  perkebunan  dengan  pengolahan  secara 
             tradisional yang dapat membantu perekonomian suatu daerah tersebut dengan cara 
             tradisional  inilah  yang  menjadikan  petani    dapat  meminimalisis  biaya  dalam 
             pengelolaan  usaha  pertaniannya.  Sektor  pertanian  dan  perkebunan  di  Kecamatan 
             Tempursari Kabupaten Lumajang yang menjadi andalan adalah tanaman buah pisang