Word DOCX | Diposting 11 Aug 2022 | 3 thn lalu
Authentication
digital resources
330x Tipe DOCX Ukuran file 0.03 MB Source: sap.gunadarma.ac.id
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
PROGRAM STUDI FARMASI – UNIVERSITAS GUNADARMA
Tanggal Penyusunan 23/01/2016 Tanggal revisi 7/5/2018
Kode dan Nama MK IT072212 Kimia Organik II
SKS dan Semester SKS 2 Semester II (dua)
Prasyarat Kimia Organik 1
Status Mata Kuliah [ √] Wajib [... ] Pilihan
Dosen Pengampu 1. Harits Atika Ariyanta, S.Si., M.Si.
2. Ashfar Kurnia, M.Farm.
3. Agus Kurniawan, S.Si., M.Farm
4. Rachmi Ridho, M.Si., Apt
Mahasiswa mampu bersikap bijaksana dalam menanggapi
Sikap fenomena-fenomena alam atau isu-isu di masyarakat yang berkaitan
dengan ilmu kimia organik
Keterampilan Mahasiswa mampu menerapkan ilmu kimia organik pada sintesis
Umum bahan-bahan organik
Capaian Mampu menguasai dan menguasai sifat-sifat, tata nama, reaktivitas,
Pembelajaran pembuatan dan reaksi-reaksi dari senyawa karbonil, yang meliputi
Mata Kuliah Pengetahuan aldehida, keton, asam karboksilat dan turunannya( asil halide,
anhidrida asam, ester, amida, dan nitril), karbohidrat (mono-, di-
dan polisakarida), protein, lemak dan asam nukleat.
Ketrampilan Mampu melakukan pembuatan reaksi yang mengandung senyawa-
Khusus senyawa karbonil, termasuk reaksi kondensasi karbonil dan reaksi
subtitusi alfa karbonil.
Deskripsi Umum Materi dalam Kimia Organik II mencakup pembelajaran Kimia Organik yang menjadi
(Silabus) landasan dalam mempelajari mata ajaran kefarmasian, pokok bahasan dalam Kimia
Organik II terdiri dari asam karboksilat dan turunannya, senyawa nitrogen organic,
karbohidrat, asam amino dan protein, lipida, asam nukleat.
1. Ceramah/Kuliah Pakar √ 5. Self-Learning (V-Class) √
Metode 2. Problem Based Learning/FGD √ 6. Audio visual √
Pembelajaran 3. Project Based Learning ..... 7. Lainnya: ..........................
4. Praktik Laboratorium .....
Pengalaman a. Tayangan Presentasi √ c. Online exercise/kuiz (V-class) √
Belajar/Teknik b. Review textbook/Jurnal √ d. Laporan .....
Penilaian
th
[1]Solomons, T.W>G.; Fryhle, C.B. (2008) Organic Chemistry, 9 Ed., John Wiley
& Sons, Inc.: New York.
th
[2] McMurry,J.(2008), Organic Chemistry.7 Ed., Brooks/Cole-Thomson
Referensi Learning, Belmont,California
th
[3] Morrison, R.T.; Boyd, R. N. (1992) Organic Chemistry, 6 Ed., Prentice Hall:
Englewood Cliffs, New Jersey.
[4]Fessenden, R.J.; Fessenden, J.S. (1989)Kimia Organik, edisi 3 Jilid 1, Alih
Bahasa: A.H Pudjaatmaka,Penerbit Airlangga: Jakarta.
No. Kemampuan Akhir yang Kriteria dan Indikator Bahan Kajian Metode Alokasi Teknik Penilaian Sumber
Diharapkan Pembelajara Waktu Belajar
n (Jam)
1. Mampu menjelaskan reaksi Memahami pengantar Kimia 1. Struktur dan Sifat 1,2 2 x 50 Menit a,b 1 - 4
kondensasi karbonil Organik II Gugus Karbonil,
2. definisi dan
penggolongan
senyawa karbonil,
3. reaksi-reaksi umum
senyawa karbonil
4. reaksi adisi
nukleofilik, reaksi
substitusi asil
nukleofilik dan reaksi
substitusi alfa
2. Mampu melaksanakan pembuatan Mengerti sifat dan reaksi Aldehid 1. tata nama aldehida 1,2 2 x 50 Menit a,b 1 - 4
Aldehide dan Keton dan Keton dan keton,
2. sifat-sifat aldehide
dan keton,
3. reaktivitas relative
aldehyde dan keton,
4. reaksi – reaksi adisi
nukleofilik( adisi
HCN, amina primer
dan amina sekunder)
3. 5. adisi nukleofilik 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 - 4
(adisi hidrazin,
alcohol, tiol, ilida
fosfat, Cannizzaro
4. Mampu melakukan pembuatan Mengerti sifat dan reaksi Asam 1. Menguasai tatanama, 5 2 x 50 Menit a-c 1- 4
asam karboksilat Karboksilat struktur dan sifat-sifat
asam karboksilat,
2. dissosiasi asam
karboksilat,
3. pengaruh substituen
pada keasaman
4. reaksi-reaksi asam
karboksilat.
5. Mampu menjelaskan reaksi-reaksi Mengerti sifat dan reaksi Turunan 1. Reaksi substitusi asil 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 - 4
anhidrida asam Asam Karboksilat nukleofilik,
2. stabilitas relative
turunan asam
karboksilat,
3. tata nama,
pembentukan dan
reaksi-reaksi asil
halida
6. Mampu menjelaskan reaksi-reaksi 4. tatanama, 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 - 4
ester pembentukan dan
reaksi-reaksi ester,
amida dan nitril
7. Mampu menjelaskan Halogenasi Menguasai Reaksi Substitusi alfa 1. Keto-enol 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 – 4
alfa dari keton dan aldehida karbonil tautomerisme
2. Reaktivitas enol
8. Mampu menjelaskan Sintetis Ester 3. keasaman hydrogen 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 – 4
Asetoasetat alfa: pembentukan
enolat, reaktivitas
enolat dan sintetis
ester malonat
9. Mampu menjelaskan reaksi aldol Menguasai Reaksi Kondensasi 1. mekanisme umum 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 - 4
campuran karbonil reaksi kondensasi
karbonil
2. kondensasi aldehyde
3. keton: reaksi aldol,
dehidrasi produk
aldol
10. Mampu menjelaskan Reaksi 4. Kondensasi Claisen 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 – 4
Robinson 5. Siklisasi Dieeckman
6. reaksi Enamina Stork
dan reaksi Annelasi
11. UJIAN TENGAH SEMESTER
12. Mampu menjelaskan Konfigurasi Mengerti sifat dan reaksi 1. definisi dan 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 - 4
aldose dan Mutarotasi karbohidrat klasifikasi
karbohidrat
2. konfigurasi
monosakarida:
Proyeksi Fischer I.
Sistem D dan L serta
3. struktur siklik
monosakarida:
Pembentukan
hemiasetal dan
Anomer I.
4. Konformasi
monosakarida
13. Mampu menjelaskan 5. reaksi-reaksi 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 – 4
Pembentukan glikosida monosakarida,
6. pembentukan ester
dan eter,
7. oksidasi,
perpanjangan rantai
dan pemendekan
rantai
8. disakarida dan
polisakarida
14. a. Mampu menjelaskan reaksi Mengerti sifat dan reaksi-reaksi 1. Struktur, sifat-sifat 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 – 4
asam amino pada Asam amino, Protein dan dan stereokimia asam
b. Mampu menjelaskan Lemak amino,
pembentukan trigliserida 2. Mengklsifikasi asam
amino,
3. Elektroforesis,
4. Klasifikasi protein,
struktur protein,
5. struktur dan sifat
Asam lemak serta
reaksi-reaksi
trigliserida.
15. Mampu menjelaskan Perbedaan Menguasai sifat-sifat asam nukleat Struktur Umum Asam Nukleat 1,2 2 x 50 Menit a-c 1 – 4
Struktur DNA dan RNA
16. UJIAN AKHIR SEMESTER
no reviews yet
Please Login to review.
