Authentication
541x Tipe DOCX Ukuran file 0.36 MB Source: mahasiswa.yai.ac.id
Proposal Usaha
Bisnis Makanan
”DAUN CAFE”
Disusun Oleh
bagusbisnisku.blogspot.co.id
Instansasi
2017
Bagian-bagian Isi Proposal Usaha
BAB I
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Perkembangan zaman menyebabkan pesatnya arus Globalisasi yang
berdampak pada banyaknya kunjugan Wisatawan Asing khususnya Wisatawan
dari Timur Tengah yang mengunjungi Kawasan Indonesia khususnya wilayah
Jakarta Raya. Melihat dampak dari hal tersebut kami berinisiatif untuk mendirikan
Usaha dalam bidang Kuliner. Para Wisatawan Timur Tengah selain berwisata di
Indonesia khusus wilayah Jakarta,mereka juga menanamkan modal untuk
Investasi diberbagai macam bidang.
Melihat dampak dari hal tersebut kami berinisiatif untuk mendirikan Usaha
dalam bidang Kuliner dalam bentuk Kafe yang Bernama”DAUN CAFE”.di Cafe ini
kami menyediakan berbagai menu khas Timur Tengah serta Makanan dalam
negeri sehingga tidak hanya wisatawan Timur Tengah yang akan berkunjung
tetapi warga Jakarta dan Sekitarnya juga dapat menikmati sajian makanan dari
Kafe kami.
2. Visi dan Misi Organisasi
1.1.Adaun visi dari cafe kami adalah
1.2.“Menjadikan daun sebagai makanan modern dan ekslusif”
1.3.Misi dari daun Cafe adalah sebagai berikut :
2. Menciptakan masakan modern dengan cita rasa Timur Tengah
3. MenciptakanKambing sebagai hidangan yang istimewa
4. Menciptakan suasana cafe senyaman mungkin
5. Memberi pelayanan yang memuaskan
3. Slogan Daun Cafe
” Go Daun Cafe, Nikmatilah Hidangan Kami.....”
4. Product Leader
Nasi Kebuli
Kebab
Soup Marak
Roti Cane
Kambing Guling
5. Alamat daun Café
Jl. Condet Raya No. 486 (samping PGC), Jakarta
Telp : (021) 8517751
www.Daun-cafe.net
6. Jam Buka
09.00 – 10.00 (Senin – Jumat)
09.00 – 12.00 (Sabtu - Minggu)
BAB II
ASPEK PRODUKSI
1. Bahan Utama
Sayuran
Rempah-rempah
Nasi
Rot
Ayam
Kambing
Sapi
2. Spesifikasi Produk yang Ditawarkan
Nasi Kebuli
Nasi Kebuli adalah jenis makan dari Negara tmur tengah.Makanan ini sangat
memadukan rasa kambing didalamnya.Nasi Kebuli adalah perpaduan dari
Rempah-rempah dicampurkan dengan daging Kambing. Didalam nasi kebuli
terdapat :Nasi,Rempah-rempah,Daging Kambing dan ditambahkan dengan Acar
supaya cita rasanya semakin menggoda lidah.
Kebab
no reviews yet
Please Login to review.