PANDUAN PENULISAN TUGAS AKHIR (TA)
              PROGRAM STUDI PERHOTELAN DIPLOMA III
                  AKADEMI PARIWISATA “STIPARY” 
                           YOGYAKARTA
                                                       1
                         2011
                     KATA PENGANTAR
           Proses pendidikan pada jenjang Diploma III di Jurusan Perhotelan Akademi
        Pariwisata “STIPARY” Yogyakarta akan diakhiri dengan diwajibkannya bagi mahasiswa
        untuk menyusun Laporan Tugas Akhir (TA). Tujuan dari penulisan Laporan Tugas Akhir
        tersebut adalah sebagai sarana pelatihan bagi mahasiswa dalam menulis karya ilmiah.
        Untuk menilai keberhasilan penulisan TA tersebut, mahasiswa harus mempertahankan pada
        saat ujian pendadaran dihadapan dewan penguji.
           Kualitas Laporan Tugas Akhir tidak hanya ditentukan oleh substansi atau materi
        tulisan saja tetapi juga ditentukan oleh tata cara penulisannya. Oleh karena itu untuk
        menjamin tercapainya kualitas tersebut maka diperlukan panduan penulisan tugas akhir.
        Disamping itu manfaat dari panduan penulisan tugas akhir ini adalah untuk membantu
        memperlancar proses penulisan dan pembimbingan tugas akhir.
           Menyadari bahwa buku panduan ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kitik
        dan saran akan sangat bermanfaat untuk melengkapi kekurangan tersebut. Semoga buku
        panduan ini dapat dimanfaatkan dengan baik. Kepada semua pihak yang membantu
        disampaikan terima kasih, sehingga buku panduan ini bisa diterbitkan.
                          Yogyakarta, Januari 2011
                          Direktur,
                          Suharto, SE, M.Par.
                          NIDN 0530096901
                                            2
                PANDUAN PENULISAN TUGAS AKHIR (TA)
               PROGRAM STUDI PERHOTELAN DIPLOMA III
              AKADEMI PARIWISATA “STIPARY” YOGYAKARTA
        HALAMAN JUDUL
        HALAMAN PERSETUJUAN
        HALAMAN PENGESAHAN
        HALAMAN PERSEMBAHAN
        HALAMAN MOTTO
        KATA PENGANTAR
        DAFTAR ISI
        DAFTAR TABEL
        DAFTAR GAMBAR
        DAFTAR LAMPIRAN
        BAB   I     PENDAHULUAN
            A. Latar Belakang Masalah
              Merupakan landasan pemikiran secara garis besar baik, secara teoritis dan
              atau fakta serta pengamatan yang menimbulkan minat untuk melakukan
              penelitian. Dengan demikian latar belakang berfungsi sebagai informasi
              yang relevan untuk membantu pokok permasalahan penelitian, sehingga
              setelah membaca latar belakang masalah pembaca sudah dapat menduga
              pokok masalah yang akan diteliti.
            B. Rumusan Masalah
              Rumusan masalah adalah pernyataan tentang keadaan, fenomena atau
              konsep yang memerlukan pemecahan dan atau memerlukan jawaban
              melalui  suatu penelitian serta analisa mendalam berdasarkan teori-teori
              konsep-konsep dan alat-alat yang relevan. Permasalahan yang diambil
              berkaitan atau sesuai dengan judul penelitian.
            C. Tujuan Penelitian
              Dalam bagian ini disebutkan secara spesifik tujuan yang ingin dicapai
              dengan dilaksanakannya penelitian.  Tujuan  harus  sesuai   dengan   latar
                                            3
                                     belakang masalah dan rumusan masalah yang telah dibuat, serta fokus
                                     penelitian.
                                 D. Manfaat Penelitian
                                     Dalam bagian ini disebutkan manfaat penelitian bagi khasanah ilmu
                                     pengetahuan, misalnya, bagi mahasiswa, bagi perusahaan atau hotel dan
                                     bagi akademik. 
                                 E. Teorisasi 
                                     Dalam bagian ini dijelaskan mengenai tinjauan pustaka yang berisi teori-
                                     teori dan konsep-konsep dan argumentasi-argumentasi yang berhubungan
                                     dengan topik yang diteliti. Teorisasi minimal diambil dari 5 (lima) literatur,
                                     bisa diambil dari buku teks edisi terbaru, artikel jurnal, majalah atau artikel
                                     dari internet yang berhubungan dengan topik yang dibahas. 
                                 F.  Metode penelitian
                                     Mengacu pada rumusan masalah yang telah ditetapkan, peneliti harus
                                     menjelaskan metode penelitian, yang diharapkan dapat menjawab masalah-
                                     masalah yang telah dirumuskan, misalnya, penelitian menggunakan analisis
                                     deskriptif. Selain itu berisi tentang :
                                     1.  Tempat dan lokasi penelitian
                                     2.  Waktu penelitian (buat time schedule)
                                     3.  Fokus Penelitian
                                         Berisi tentang fokus penelitian, misalnya:
                                         a.  Pelayanan  banquet  dalam penyelenggaraan  event  di Hotel Melia
                                             Purosani
                                         b.  Tipe banquet dalam penyelenggaraan event di Hotel Melia Purosani
                                         c.  Strategi banquet section dalam meningkatkan penjualan Food and
                                             Beverage di Hotel Melia Purosani
                                     4.  Metode Pengumpulan data
                                         Pengumpulan data dapat menggunakan berbagai metode, antara lain:
                                         metode observasi, metode interview atau wawancara, dan metode studi
                                         pustaka atau literatur.
                                                                                                                        4