Udang Goreng Saus Mentega
        Written by Administrator
        Sunday, 28 June 2009 13:52 - Last Updated Sunday, 19 July 2009 10:52
        Udang Goreng Saus Mentega                                  
                                         
                                         Satu lagi resep Sea Food yang oke banget :)
         Bagi anda penggemar Sea Food mungkin Udang Goreng Saus Metega ini sudah tidak asing
        lagi.
         Sekarang kita coba yuk untuk buat sendiri ^o^
        Sumber : Masakan Cina Populer - Yasa Boga
                                       
                                       Kategori Masakan : Masakan Asia
                                       
                                                 Disajikan Untuk : 4 Orang
                                       
                                                 Bahan-Bahan :                                
                                                                                                              500                                      gram udang ukuran besar
                                        
                                                                                        50                                      gram margarin                 
                       
                                                                                        7                                      sendok makan kecap asin                 
                       
                                                                                        7                                      sendok makan kecap inggris                 
                       
                                                                                        2                                      sendok makan kecap manis                 
                       
                                                                                        1/2                                      sendok teh lada halus                 
                       
                                                                                        2                                      siung bawang putih dimemarkan                 
                       
                                                                                
                                       Cara Mengolah :                                                                                             
                                                                                 
        1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
         2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
         3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
                                                                                        1 / 2
        Udang Goreng Saus Mentega
        Written by Administrator
        Sunday, 28 June 2009 13:52 - Last Updated Sunday, 19 July 2009 10:52
         4. Tumis bawang putih dengan margarin.
         5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris. 
         6. Bubuhkan ada halus.
         7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng. 
         8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
         9. Hidangkan selagi panas.
        
        
         
                                                                                       2 / 2